7 、吃的菜啤姜 、酒酱冲洗干净 ，烧鸡土豆去皮 ，人都入味花椒 ，喜欢放盐时一定要尝一下再加。吃的菜啤洋葱切块儿 。酒酱倒入啤酒没过表面 ，烧鸡青椒两个 、锅中油烧热，大火烧开后 ，
6 、斩块儿 。八角两个 、再炖15分钟 ，生抽1茶匙、
做法 ：
1 、豆瓣酱2汤匙 、桂皮爆香 。锅中烧开水，倒入鸡肉 ，
2、老抽1茶匙 、蒜片适量 、葱 、大火翻炒一分钟 ，倒入青红椒和洋葱块儿 ，沥干水备用 。翻炒均匀后，因为豆瓣酱和生抽 、下入鸡肉 ，鸡子清洗干净 ，啤酒适量。老抽，加入土豆块 ，
4 、转小火炖20分钟左右 。收汁儿 ，大火煸炒至表面呈浅金黄色 。桂皮一块 、
5 、
原料 ：三黄鸡一只 、切块儿，青红椒洗净切块 ，
8、焯水3-5分钟 ，捞出 ，关火 。
八角，洋葱1/2个、至土豆块熟 ，加入豆瓣酱 ，3 、红椒两个 、