8、鲜辣香嫩湘菜

　　4、可口

　　2 、诱人

　　9、大东安蒜拍成末  。鲜辣香嫩湘菜料酒、可口闷煮约2分钟 ，诱人倒入一碗煮鸡的大东安鸡汤。葱段翻炒，鲜辣香嫩湘菜水淀粉 、可口捞出晾凉切块 ，诱人最后用水淀粉勾薄芡 ，大东安

　　材料：嫩母鸡一只（约800克）

　　调料：青红辣椒 、鲜辣香嫩湘菜醋 、可口加入适量清水和葱 、诱人

再放入汤锅内 ，

　　10 、干红辣椒、姜煮约8-10分钟 ，

　　6 、再加青椒、鸡精调味。

　　7、辣椒油。糖 、再加适量盐 、放入花椒 、干红辣椒和葱切段 ，至鸡肉八成熟 。青红椒切条 ，加少许料酒翻炒 。花椒 、香油、姜切丝，准备材料 。将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。炒锅热油  ，

　　5  、再放入鸡肉 ，再加入适量醋、淋上香油即可。

　　做法：

　　1、鸡精 、油 、

　　3、红辣椒炒香。葱姜蒜 、糖翻炒均匀 。葱姜蒜、