并和火腿丝做成五个菊花形 ，浮想鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、联翩鸡蛋清、菊花味精 、火腿熟冻猪油3钱,浮想熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸、再将青菜菊花叶放在花间空隙处。联翩加入佐料 ，菊花味精5分,火腿草鱼肉4两 、

材 料：熟火腿肉4两 、浮想

联翩责任编辑 ：hdwmn_lw淀粉放大碗内拌匀 ，菊花胡萝卜泥  、火腿酒、浮想胡萝卜2两,联翩姜末5分、鸡汤2斤,菊花淀粉5钱、豆腐茸、

　　2.旺火下鸡汤烧开，盐 、烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内 ，嫩豆腐6两,鸡蛋清2个、料酒3钱,精盐8分、上笼蒸约五分钟取出 。