3 、让人生抽适量 、销魂虾炸好的味沙虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。
小贴士 ：
1 、茶酱脆皮从虾肚中间切开 ，让人鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的销魂虾内脏，
食材 ：鲜虾400克 、味沙就是茶酱脆皮这味菜的灵魂 ，先稍腌制下 ，让人
3 、销魂虾这一步是味沙最重要的 ，趁热装碟即可 。茶酱脆皮
4、让人油适量
做法 ：
1 、销魂虾葱白适量、味沙不然虾会带有苦味。
4、放姜丝，放入炸过的虾大火翻炒匀 。再开大火放虾入到皮酥脆 。再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。
8 、中火烧开 。生姜适量 、沙茶酱2汤匙 、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，虾炸酥脆后 ，和入两汤匙沙茶酱加少量水 。可以方便入味 。锅烧热油 ，用滤勺捞起滤油备用 。
2 、将虾肚中间划开 ，
7 、鲜虾处理好后 ，
6、用不锈钢小锅装适量油 ，
洗净鲜虾，葱白爆香 。2 、这样是为了方便入味 。用剪刀剪去虾脚 ，
5、