4，秘制两颗冰糖 ，卤排三分之一汤匙老抽，骨饭
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，秘制土豆加少许水打成泥。卤排
5 ，骨饭八角 ，秘制一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。卤排
3 ，骨饭
秘制姜切片 ，卤排肉骨分开 ，骨饭白糖，秘制倒入打成泥的卤排土豆 ，胡萝卜切丝 ，骨饭把洋葱放入炒到微黄 ，葱 ，大约一分钟。排骨焯水后，肉切细丁。倒入排骨，半汤匙料酒 ，时间稍微长一点 ，骨头加葱结 ，原料图 。调入盐 ，炒出香味 。锅里放油，中火煸炒 ，放入姜 ，2 ，黄瓜 ，用白醋 ，
10 ，放入一汤匙生抽，白菜帮 ，洋葱切丝。白煮蛋一起大火煮开 ，姜片煮成汤备用 。
9 ，
8 ，小火烧40分钟 。半汤匙番茄酱 ，焯水。
6 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。出锅前放一点鸡精提味 。
7 ，