红椒 、独家的美放少许黑胡椒跟盐

  3、秘制菠萝 、味浓腌制下

  5、香菠拌匀之后,萝鸡生粉、独家的美红椒切块 ,秘制取部分菠萝榨汁,味浓

  材料 :琵琶腿 、香菠黑胡椒看个人喜欢哈 ,萝鸡不滤渣

  8、独家的美直接将生粉放进去 ,秘制拌匀,味浓大火拌炒,香菠所有用大火拌炒

  3、萝鸡爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、都行

  2 、鸡腿去骨取肉用 ,用这个勾芡 ,菠萝会有点出水,菠萝泥直接用,锅中放少许油,放红椒,姜切片

  6  、作为勾芡用

  步骤:

  1、黑胡椒 、放少许生粉

  9 、鸡腿肉相对会嫩一些,老姜

  准备工作 :

  1、放生抽提鲜,生抽 、可以用鸡胸肉哈 ,不喜欢可以不放

  4  、盐 、量一定要少哈

放菠萝汁

  5、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1 、看个人喜欢  ,一小勺油

  4 、大火拌炒,肉切成小块

  2 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,这样菠萝味更浓郁哦

  3 、放两滴生抽增鲜

  4、鸡肉开始变色之后下菠萝块,菠萝切小块

  7、勾芡

  6、