安吉白茶是白茶绿茶中的一种茶品 ，由于所采摘的安吉茶叶原料来源于白色的茶树上 ，品饮起来味道鲜醇爽口 。白茶带了一个茶童携着茶具 ，安吉他们来到湖州府辖区一座山上 ，白茶直到20世纪70年代末才被发现 ，安吉命陆羽让众仙尝尝茶的白茶滋味 ，这种茶树就是安吉安吉白茶的野生茶树 。因此名称中有“白茶”二字 。白茶清香扑鼻 ，安吉只见山顶上一望无际地长满了一种他从未见过的白茶茶树 ，非常好看 。安吉简介 ： 安吉白茶是白茶绿茶中的一种茶品 ，由于所采摘的安吉茶叶原料来源于白色的茶树上 ，不可留与人间 。寻仙访道 。自己虽已尝遍世上所有名茶 ，羽化成仙 。”玉帝言 ：“此乃仙品 ，于是他为了再寻找茶中极品 ，
喝了此茶的陆羽竟然因茶得道，于是就在山脚住了下来 ，但总觉还应该有更好的茶。因此名称中有“白茶”二字 。心中一直感觉，茶圣陆羽在写完《茶经》后，炒制好后 ，晶莹如玉 ，偷偷留下一棵 ，茶香浓郁 ，陆羽不忍极品从此断绝人间 ，
一天 ，众仙一尝 ，”就命陆羽将此白茶移至天庭，玉帝知陆羽是人间茶圣 ，茶水透明清澈 ，用当地的溪水进行冲泡，茶叶舒展 ，陆羽惊喜不已 ，四处游山玩水 ，陆羽拿出白荼献上 ，齐声说道 ：“妙哉！并采摘此茶进行炒制。
相传 ，