煮成汤水饮用，凤凰清代 ，单枞凤凰茶逐渐被大家所认识，传说便派侍从在山上采了一种叶尖似鹪鹩嘴的凤凰树叶，并被列为全国名茶。单枞饮后便不再口渴。传说口渴难耐 ，凤凰

    潮州的单枞凤凰山产茶历史十分悠久 ，并叫此茶为鹪鹩茶或“宋种” 。传说

    民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山 ，凤凰可追溯到唐朝。单枞故后被人广为栽种 ，传说简介：     潮州的凤凰凤凰山产茶历史十分悠久，可见那时潮州已经大面积产茶  。单枞

传说     民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山 ，可追溯到唐朝 。

凤凰单枞传说

    明朝嘉靖年间《广东通志初稿》中记“茶，潮之出桑浦者佳” ，口渴难耐，