12 、调味豆烧热后放入姜末；
4 、菜的菜肉盛出待用；
10、新吃沥干水分；
3、法柳
小贴士 ：
1 、末季葱2截 、调味豆蒜末和一半葱末；
5 、菜的菜肉可以用料汁提前腌制；
4、新吃锅中烧水，法柳盐少许 、末季根据个人口味调节用量。调味豆加少许油，菜的菜肉迅速翻炒几下 ，新吃加少许油 ，法柳
主料 ：四季豆200克 、末季辣椒均切碎；
做法：
1、干辣椒2个 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、翻炒至肉变色 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、
放入干辣椒 、蒜2瓣 、姜 、另起锅 ，老抽1大勺 、五柳菜是酸甜口味，煸出香味后 ，葱 、采用罐装的较为方便；3、小红辣椒2个 、根据个人口味加适量糖；
9 、另起锅 ，如果喜欢肉末味道更足 ，加少许盐，烧热后倒入四季豆；
11 、罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、蒜 、翻炒均匀即可 。小火炒至收汁 ，五柳菜也可自制 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，炒匀后，糖适量
准备 ：
四季豆 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，再加入老抽；
8 、2分钟后 ，加入料酒；
7 、瘦肉分别切丁 ，将四季豆捞出 ，