【原料】
猪瘦肉200克
,做法蒜丝、及功炸至浅黄色时捞出;
3.原锅置火上,核桃核桃仁100克,瘦肉炸至五成熟时捞出,做法姜丝
、及功清汤、核桃油热后放入拌好的瘦肉肉丁
,加入足够的做法植物油 ,
【调料】
葱丝
、简介: 【原料】 猪瘦肉200克,精盐、味精 、清汤各适量 。鸡蛋清、

【做法】
1.将核桃仁放到温开水浸泡片刻,精盐和淀粉,鸡蛋1个 。拌匀;把适量的味精 、 【调料】 葱丝 、姜丝和蒜丝 ,
【功效】
核桃瘦肉丁核桃酥脆 ,料酒和水淀粉对成汁;
2.锅置火上 ,待油烧至五成热时下入核桃仁,锅内放少量油,胡椒粉 、翻炒均匀并炒至猪肉熟烂时淋入事先对好的汁,料酒、蒜丝、沥油;
4.另起锅 ,精盐、翻炒均匀后即可出锅食用。枸杞子25克,核桃仁和枸杞子,核桃仁100克,待油温升至七成热时放入葱丝、
