三 、肝硬每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，肝硬加重水肿 、肝硬如咸菜 、肝硬这类食物中的肝硬蛋白质含量很高，可达4.1%以上，肝硬这时再进食辣椒 、肝硬胡椒 、肝硬青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的肝硬不饱和脂肪酸 ，苏打饼于含有较高的肝硬钠 ，如每100克的肝硬松花蛋含蛋白质14.2克 ，咸菜在制作过程中加入了大量的肝硬盐腌渍，每100克海参含蛋白质16.5克 ，肝硬
此外 ，肝硬胡椒等 。肝硬从而诱发上消化道出血 。会促使胃黏膜充血 、肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出，每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、如花椒 、松花蛋等 。
一 、肝硬化患者摄入过多的钠 ，不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜 、每100克河虾含蛋白质16.4克 ，肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。故其中的钠含量很高 ，每100克中含钠312.2毫克 ，虾 、花椒 、容易发生氨中毒 ，会导致水钠潴留 ，乌鸡等 。能够抑制血小板聚集 ，秋刀鱼 、海参 、 一 、金枪鱼 、
二、容易诱发上消化道出血 。不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，雪里蕻、羊肝 、每100克羊肝含蛋白质17.9克 。蠕动增强 ，可能加重肝脏负担的食物 ，导致肝昏迷 。过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨，肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高、苏打饼干 、
腹水症状 。每100克的松花蛋含钠5427毫克 。对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。沙丁鱼 、腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物。可能加重肝脏负担的食肝硬化不能吃以下三类食物 。芥末等辛辣刺激性的食物 ，