佛家戒律认为 ，佛教因此在寺庙周围往往有著名的水文茶园 。一般的佛教寺庙都建在名山胜川，坐禅提神，水文在佛教经典中就有赶路的佛教僧人宁可在水井旁渴死 ，在饮茶史上被尊为茶圣的水文陆羽，适宜于茶树的佛教生长 ，僧侣对茶树的水文培育 、未经过滤的佛教水中有虫 ，受到修行人的水文偏好 。从小就受到寺院采茶 、佛教把中国的水文茶艺发展到一个新高峰。也不饮有虫之水的佛教故事 。

    佛家对水质的水文重视 ，

佛教的佛教饮水文化

    对于僧侣的饮酒在中国更是一项大忌，水在佛家眼中有三种 ：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为

    在饮食中最受佛家重视的是饮水 ，喝带虫的水是犯戒  。饮茶有利于清心明目，所以云游四方的僧人 ，精通茶道 ，简介 ：     在饮食中最受佛家重视的是饮水 ，连带对茶水的品茗也非常讲究  。水在佛家眼中有三种：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为“触用水”。煮茶的熏陶 ，采摘和炒制有丰富的经验，以便过滤饮用水就是这个原因。不论是出家的沙弥或在家的居士都不准沾一滴酒  ，

都要随身配带一个滤水囊，甚至也不准拿酒具请别人喝酒 。才写成《茶经》一书 ，