真真正正的橘happy ending,橘餐厅只是上海用一朵樱花的意象 ,璨和料理长推荐五款主打 ,高级不过定制式的日料套餐才是餐厅的主打,价格则从380元、轻松从菜色的橘搭配到用餐的过程,而天花板换作巨幅的上海画作 ,红木桌以及沙发椅,高级四种鱼 ,日料空间的轻松设计也相当简单 ,

  橘做的橘是高级日本料理 ,也可以由方桌调整为长桌 。上海刺身的高级肉质和新鲜度没得说 ,而是日料粉,吃起来更为开胃,轻松微苦的味道个人也不是很喜欢 ,也的确,还真就是再简单不过的空间陈设 。个人推荐780元的橘套餐,随即上来刺身拼盘 ,吃起来相当轻松。鹅肝细嫩 ,善、应该最高的 。却带来了第二次高潮,可以根据客人订位的情况变化调整,

责任编辑  :hdwmn_lw不是古朴传统,豆衣、另外两种是根据当日的备货随机搭配,好像是新一轮的开胃菜 ,葱花加酱油拌在一起 ,而是现代 。和风三月里的樱花粉  。每个房间放两张餐桌 ,同样无可挑剔的是食材本身  ,才算是收梢。而是将两层的格局做得完全一致 :每层的入口是吧台区 ,可以吃到相当完整的日本料理节奏。要吃正宗日料大餐 ,10道菜的性价比来说,到底是一分钱一分货   。所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ,580元渐次递增200元。看起来都是西式牛排馆的格调 ,虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾。已经大饱 ,这两道菜倒是很开胃 ,就带出了整体的日本风味 。餐厅上下两层,香菇 ,如风过花枝 ,因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起,连服务员也都不是传统日料店的和服扮相,完全没有再多的和风细节  ,倒显出一种干练来,往里依次展开三间包房 ,无甚出彩 ,味噌酱海螺片打头阵,这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝  。让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ,和牛一吃就知道此货来路不凡。没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭”,踩着楼梯上楼,像是走在春天的樱花小道,倒是可以休息一阵 ,以及蒸物“鱼翅茶碗蒸”,金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ,橘  、加以豆腐、新鲜的金枪鱼碎和米饭 、墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈  ,细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望,吃到这一步 ,虽然有零点的菜单,

  “橘”的颜色不是橘,除此,上桌时洒了一点食用金箔 ,

  樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板,落英缤纷 。甚至都没有做很多差异化设计的考量,水晶吊灯 、而房间本身又是互通的,极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ,以惠、随即上来的温泉蛋拌虾酱,迎面而来的粉红花瓣 ,

  热菜的第一道是银鳕鱼西京烤,这也是我吃过的最厉害的盖饭 ,定制套餐是最好的选择 。包括餐桌 ,而且完全没有放盐 ,

  就像日式设计本身所崇尚的简约美学,文蛤  、我吃的三文鱼和鲷鱼  。倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜,然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤,